Хвосты омара из Канады, лобстеры из Испании и утиная грудка из Франции — эти и многие другие продукты значатся в перечне продуктов для спецбуфета «Роснефти», опубликованном на сайте госзакупок. Поставщики уже отобраны, но после введения эмбарго на поставку в Россию еды из недружественных стран им придется заново согласовывать с госкомпанией ее меню.

В мае «Роснефть» объявила тендер на поставку продуктов питания для столовой и спецбуфета Управления делами нефтяной компании. Поставки должны начаться в третьем квартале 2014 года и продлиться до середины будущего года.

Выбор поставщиков затянулся. Как следует из документации, размещенной на портале госзакупок, шорт-лист был сформирован лишь в конце июля. В него попали три компании — «Митлайн», «Марр Руссия» и ТД «Глобал Фудс». Распределение части контрактов (в общей сложности на 14,8 млн руб.) состоялось 11 августа, еще по ряду лотов было решено продолжить переговоры с поставщиками о снижении цены. А закупить, к примеру, колбасные изделия вообще не удалось из‑за отсутствия заявок от поставщиков. В общей сложности на питание сотрудников штаб-квартиры «Роснефть» готова потратить 40 млн руб.

Чтобы накормить руководство и менеджеров, «Роснефть» закупает сотни наименований продуктов, которые разделены по 12 категориям: «Хлебобулочные изделия» (16 наименований), «Бакалея» (168), «Японская кухня» (22), «Овощи» (138), «Фрукты» (46), «Консервы» (71), «Мясо, птица» (67), «Мясные деликатесы» (40), «Колбасные изделия» (14), «Рыба и морепродукты» (52), «Рыбные деликатесы» (78), «Вода и соки» (24).

В техзадании подробно прописано, какие продукты, из каких стран и каких торговых марок планируется закупить. После введенного в начале августа запрета на импорт продовольствия из Евросоюза, США, Канады, Австралии и Норвегии сделать это будет непросто.

Никаких проблем не будет с поставкой хлеба и колбасы — все закупаемые «Роснефтью» продукты российского производства. Воды и соки сотрудники госкомпании также пьют преимущественно отечественные. Куда сложнее будет обеспечить поставки мясных и рыбных деликатесов — большая часть позиций как раз приходится на «невъездные» продукты. В их числе, к примеру, крылья ската из Франции, черная треска из США и норвежские мидии.

Крылья (вернее, плавники) скатов – рыбный деликатес, популярный во многих странах: гурманов привлекают нежное мясо и отсутствие костей. Во Франции их обычно варят, в Португалии запекают, а в России предпочитают жареные крылья.

Трудности могли возникнуть в общей сложности почти с половиной заявленного списка рыбных деликатесов. В нем речь идет в основном об охлажденных морепродуктах с ограниченным сроком хранения, так что выполнить эти контракты за счет «досанкционных» запасов поставщикам вряд ли удастся.

Еще хуже ситуация с мясными деликатесами (говяжьи стейки, утиные грудки, баранья вырезка) — практически все они должны были прибыть из стран Евросоюза или из Австралии. Овощи, ягоды и фрукты — также в основном импортные, многие планировалось завезти из Польши и Нидерландов, а малину, к примеру, следовало привозить из США.

В перечне мясной продукции и консервов много российских продуктов, но и здесь есть запрещенный импорт — испанские оливки, итальянские анчоусы или хрен из Германии.

До середины 2015 года госкомпанию будут кормить три поставщика: 11 августа на заседании конкурсной комиссии «Роснефти» ООО «Митлайн» получило контракты на поставку продуктов на 6,46 млн руб., ООО «Марр Руссия» — на 2,4 млн руб, ООО «ТД «Глобал Фудс» — почти на 6 млн руб. Значительная часть заказов пока еще не распределена, поскольку «Роснефть» хочет добиться от поставщиков снижения цены.

Из всех троих чуть больше других известно о компании «Марр Руссия». По данным «СПАРК-маркетинга», в 2011 году она обслуживала управление продовольственного обеспечения и обслуживания службы хозяйственного обеспечения Федеральной службы охраны. А в этом году среди ее клиентов появился ВТБ. По данным СПАРК, «Марр Руссия» принадлежит ООО «ТПФ Каскад» из Одинцово (75%) и Игорю Старостенко (25%). ТПФ, в свою очередь, является 100-процентной «дочкой» итальянского производителя говядины, мясных и колбасных изделий INALCA SPA. Два других поставщика «Роснефти» принадлежат различным физлицам. ТД «Глобал Фудс» также поставщик Российского экономического университета им. Г.В. Плеханова и «дочки» управделами президента ФГБУ «Комбинат питания «Кремлевский».

В проекте типового договора «Роснефти» на поставку продуктов питания прописано, что продукты должны поставляться согласно указанному ассортименту, цена фиксируется на весь срок действия договора и изменению не подлежит. За неисполнение своих обязательств поставщик может быть подвергнут штрафным санкциям. Но в договоре прописаны форс-мажорные обстоятельства, освобождающие стороны от ответственности за неисполнение своих обязательств. В их числе — «эмбарго и ограничения, налагаемые государственными органами». Если форс-мажор длится более 30 дней, договор на поставку может быть расторгнут любой из сторон.

Из-за санкций список продукции в адрес «Роснефти» пришлось пересмотреть, сообщила РБК директор по маркетинку ТД «Глобал Фудс» Юлия Радичкина. Запрос котировок товаров был в мае, а после введения эмбарго с «Роснефтью» было достигнуто соглашение об их пересмотре, говорит она, новый вариант, исключающий запрещенные позиции, был отправлен «Роснефти» в понедельник. «Марр Руссия», которая также должна была поставить госкомпании часть продуктов, попавших под санкции, на запрос РБК не ответила. Представитель «Роснефти» отказался от комментариев.

«Роснефть» и ее руководитель Игорь Сечин сами находятся под санкциями. Американским и европейским банкам запрещено кредитовать компанию на срок более чем 90 дней. А Сечину запрещен въезд в США, его активы в этой стране (если они есть) могут быть заморожены.

Запрет на импорт продовольствия из стран, которые ввели санкции против России, Владимир Путин ввел 7 августа сроком на один год. Эти ответные меры были приняты после последнего раунда санкций, когда Евросоюз ввел запрет на экспорт в Россию технологий и оборудования для нефтедобычи.